Representanter för organisationen tillkännagav officiellt organisationen av kampen.
Gilbert Burns, 36, fick sin karriär på rätt spår för en vecka sedan på UFC 283 i Rio de Janeiro genom att besegra Neil Magny via armtriangelchoke. Därmed stängde brasilianaren nederlaget mot Khamzat Chimaev, som han förlorade mot genom enhälligt beslut i april förra året.
38-årige Jorge Masvidal led tre förluster i rad, efter två misslyckade försök att ta mästerskapsbältet från Kamaru Usman, och förlorade genom enhälligt beslut mot Colby Covington.
Gilbert Burns och Jorge Masvidal är för närvarande rankade femma respektive elfte i UFC:s welterviktsdivision.
Huvudevenemanget i UFC 287 kommer att vara en mellanviktstitelrevansch mellan Alex Pereira och Israel Adesanya.