Representantes da organização anunciaram oficialmente a organização da luta.
Gilbert Burns, 36, retomou a carreira há uma semana, no UFC 283, no Rio de Janeiro, ao derrotar Neil Magny com um triângulo de braço. Assim, o brasileiro fechou a derrota para Khamzat Chimaev, para quem perdeu por decisão unânime em abril do ano passado.
Jorge Masvidal, de 38 anos, sofreu três derrotas consecutivas, após duas tentativas frustradas de tirar o cinturão do campeonato de Kamaru Usman, perdendo por decisão unânime para Colby Covington.
Gilbert Burns e Jorge Masvidal estão atualmente em quinto e décimo primeiro lugar na divisão dos meio-médios do UFC, respectivamente.
A luta principal do UFC 287 será a revanche pelo cinturão dos médios entre Alex Pereira e Israel Adesanya.