Encabezando el espectáculo número uno está una pelea de peso pluma entre el campeón defensor Alexander Volkanovski y el número cuatro de la división Chen Sung Jong, apodado el «zombi coreano».
En el evento coestelar del torneo, el peleador ruso Petr Yan intentará unificar los títulos interino y actual de peso gallo de UFC en una revancha de principio con el estadounidense Aljamain Sterling.
El tercer gran evento del evento será una pelea de peso welter entre la estrella en ascenso de la división Khamzat Chimaev y el ex contendiente al título Gilbert Burns.
En la cartelera preliminar del torneo, la próxima pelea la llevará a cabo el peso pesado ruso Alexei Oleinik, quien enfrentará al estadounidense Jared Vanderaa.
La transmisión en vivo del torneo UFC 273 estará disponible en Match TV, Match! Fighter”, en la aplicación digital “Match!”, así como en la plataforma digital UFC Fight Pass.
El comienzo de la transmisión en el canal de televisión «Match! Fighter»: a la 1:30 hora de Moscú, y «Match TV» se conectará a la transmisión a las 5:00 hora de Moscú.