Als Keith Lee 2021 seine Wanderpapiere von Bellator MMA erhielt, war er sich nicht ganz sicher, was als n\u00e4chstes auf ihn zukommen w\u00fcrde. <\/p>\n
Nachdem er sein Leben dem K\u00e4mpfen gewidmet hatte, beschloss der heute 26-j\u00e4hrige Veteran, dass er f\u00fcr seine wachsende Familie einen nachhaltigen Lebensunterhalt schaffen musste, der sich nicht unbedingt auf jemand anderen als sich selbst verlassen w\u00fcrde. Er war sich nicht sicher, wo er landen w\u00fcrde, aber er f\u00fchlte sich verloren und beschloss, sich einen neuen Job zu suchen. <\/p>\n
\u201eIch f\u00fchlte mich extrem entbehrlich, nachdem mein Vertrag mit Bellator gek\u00fcndigt wurde\u201c, erkl\u00e4rte Lee gegen\u00fcber MMA Fighting. \u201eIch habe mir selbst versprochen, dass ich etwas aufbauen werde, das mir niemand nehmen kann, und das bin ich, so wie ich bin. V\u00f6llig getrennt von allem anderen, was ich tue. Ich bin nur ich und du kannst mir nicht nehmen, wer ich bin.\u201c<\/p>\n
Spulen wir etwas mehr als ein Jahr sp\u00e4ter vor, und Lee gilt heute als einer der einflussreichsten Lebensmittelkritiker der Welt mit einer wachsenden Fangemeinde, die 7 Millionen Follower auf TikTok umfasst, aber wie dies alles passierte, geht tats\u00e4chlich auf seine gemischte Karriere zur\u00fcck Kampfkunst. <\/p>\n
Die meiste Zeit seines Lebens hat Lee unter sozialer Angst gelitten, die in Bezug auf den Schweregrad unterschiedlich sein kann, aber f\u00fcr ihn ein ernstes Problem darstellte, wenn man bedenkt, dass er an einem \u00f6ffentlichen Sport teilnahm, der im Wesentlichen Interaktion erfordert, die \u00fcber das blo\u00dfe K\u00e4mpfen in einem K\u00e4fig hinausgeht. Lee hatte Probleme mit Interviews, also beschloss er, soziale Medien auszuprobieren, um sich vor Kameras wohler zu f\u00fchlen. <\/p>\n
\u201eIch habe TikTok gestartet, um besser mit der Durchf\u00fchrung von Interviews f\u00fcr MMA vertraut zu werden\u201c, sagte Lee. \u201eWeil ich damals nur MMA gemacht habe. Darin ging es darum, dass ich lernte, mich zu verlangsamen, in einem monotoneren Ton zu sprechen. So spreche ich normalerweise, aber ich kann sehr aufgeregt und nerv\u00f6s werden, wenn ich schnell sprechen muss. <\/p>\n
\u201eAlso konnte ich mich selbst am Anfang meiner Videos sehen, ich sprach sehr schnell und alles war irgendwie schnell und abgehackt und ich fragte mich, was ich tun kann, um mich zu verlangsamen, damit ich mich artikulieren kann, damit Sie verstehen k\u00f6nnen, was ich bin Sprichwort.“<\/p>\n
Laut Lee sein erster Videos konzentrierten sich nicht auf Lebensmittelbewertungen. Stattdessen konzentrierte er sich mehr auf Inhalte, die sich um seine Familie drehten. Nichts war jedoch einfach, weil Lee sagt, dass seine soziale Angst ihn vor der Kamera k\u00e4mpfen lie\u00df, w\u00e4hrend er kontinuierlich daran arbeitete, besser in der \u00d6ffentlichkeit zu sprechen. <\/p>\n \u201eFr\u00fcher brauchte ich \u00fcber eine Stunde, um ein zweimin\u00fctiges Video zu drehen, als ich anfing\u201c, erkl\u00e4rte Lee. Weil ich so \u00e4ngstlich war. Ich schwitzte stark, meine H\u00e4nde wurden klamm und ich schaute mir das Video an. Es w\u00fcrde sich anf\u00fchlen, als w\u00fcrde ich mich ununterbrochen wiederholen, stottern und es w\u00e4re nicht nur ich. [in my head] Viele Leute sahen sich das Video an, obwohl ich es nur aufnahm und nicht hochlud. <\/p>\n „Ich w\u00fcrde in Panik geraten. Dadurch habe ich gelernt, mich zu entspannen, zu beruhigen, und ich denke, das ist es, was die Leute anzieht.“<\/p>\n #Stich<\/a> mit @foodwtf Birria Bao Buns von @AlohaMamacitaLV Geschmackstest w\u00fcrdest du es versuchen ? #lebensmittelkritiker<\/a><\/p>\n Originalton – Keith Lee<\/a> <\/section>\n<\/blockquote>\n<\/div>\n Die familienbezogenen Inhalte, die Lee zu erstellen begann, f\u00fchrten ihn schlie\u00dflich dazu, Kochvideos zu drehen, aber eigentlich \u00e4nderte die Schwangerschaft seiner Frau alles. <\/p>\n \u201eSie hat sich nach einem Haufen verr\u00fcckter Sachen gesehnt, also dachte ich, ich k\u00f6nnte es genauso gut aufnehmen\u201c, sagte Lee. <\/p>\n Zu diesem Zeitpunkt erhielt Lee einen Anruf von People vs. Food \u2013 einem beliebten YouTube-Kanal mit mehr als 12 Millionen Abonnenten \u2013, um in ihrer Show aufzutreten. Lee wurde von der Einladung, in ihrer Show aufzutreten, inspiriert, dar\u00fcber nachzudenken, wie sie ein Erfolg werden k\u00f6nnte. <\/p>\n \u201eIch dachte mir, OK, wenn ich in ihrer Show sein w\u00fcrde und ich ein Zuschauer w\u00e4re, wonach w\u00fcrde ich suchen, wenn jemand auf einer anderen Plattform w\u00e4re?\u201c sagte Lee. \u201eWorauf w\u00fcrde ich achten, damit ich auf ihre Plattform gehe und mir ihre Videos anschaue? Food Reviews waren meine Lieblingsbesch\u00e4ftigung. Den ganzen Tag konnte ich jemandem dabei zusehen, wie er Food Reviews verfasst. <\/p>\n \u201eIch habe meiner Frau gesagt, dass ich wohl erst anfangen werde, Essensrezensionen zu ver\u00f6ffentlichen, bevor ich zu \u201ePeople vs. Food\u201c \u00fcbergehe, und buchst\u00e4blich von Anfang November bis jetzt habe ich vom 1. 7. gewonnen [million] bis 6. 4 [million followers].“<\/p>\n Lees Engagement f\u00fcr seinen besonderen Stil von Essensbesprechungen, bei dem er normalerweise einfach vor der Kamera sitzt, erkl\u00e4rt, woher er das Essen hat, die verschiedenen Gerichte, die er probieren wird, zusammen mit den Kosten, die er bezahlt hat, und dann jeden Artikel mit a bewertet Skala von 1 bis 10, fing an, ihm immer mehr Aufmerksamkeit zu verschaffen. <\/p>\n Lee war schockiert, als er feststellte, dass seine Essensbewertungen wirklich zu explodieren begannen, nachdem er einen Food Truck in Las Vegas besucht hatte, der ihn \u00fcber soziale Medien erreicht hatte. <\/p>\n \u201eIch habe eine Bewertung f\u00fcr einen Laden namens 303 Food Truck abgegeben\u201c, sagte Lee. Es ist ein Imbisswagen in Las Vegas. In einem Originalvideo zeigte er mir ein K\u00e4sekuchen-Sandwich mit Mascarpone-Creme. Das Video war fantastisch und es hat mich millionenfach getaggt. Also war ich so cool, ich werde es versuchen und nicht einmal viel dar\u00fcber nachdenken. <\/p>\n \u201eIch habe es versucht und dieses Video wurde innerhalb der ersten 24 Stunden etwa 6 Millionen Mal angesehen. Er rief mich zur\u00fcck und sagte: \u201aDie Leitung ist aus der T\u00fcr.‘ Es ist ein Imbisswagen, also von ihrem Parkplatz zu zwei Parkpl\u00e4tzen mit riesigen Menschenschlangen. Das ist verr\u00fcckt!\u201c<\/p>\n Nachrichtenmitarbeiter in Las Vegas wurden von einem Reporter \u00fcber die Attraktion informiert, der Leute in der Schlange interviewte. Lees TikTok-Rezension half dabei, sie dar\u00fcber zu informieren, dass der Imbisswagen f\u00fcr jeden aus den Vereinigten Staaten offen war. <\/p>\n Dieses Originalvideo hat jetzt fast 30 Millionen Aufrufe, wobei der Imbisswagen noch Monate, nachdem seine Rezension online gegangen ist, astronomische Verkaufszahlen meldet. <\/p>\n \u201eSeit diesem Video habe ich f\u00fcnf Unternehmen erlebt, die Produkte im Wert von \u00fcber 50.000 US-Dollar in weniger als 12 Stunden nur nach einer Rezension verkauft haben\u201c, sagte Lee. <\/p>\n W\u00e4hrend seine Essensbewertungen in den letzten Monaten explodiert sind, erkl\u00e4rte Lee nachdr\u00fccklich, dass er diese Gesch\u00e4fte nicht in Rechnung stellt und sich alle M\u00fche gibt, seine Mahlzeiten immer selbst zu bezahlen, obwohl sich gelegentlich einige Eigent\u00fcmer weigern, ihm Geb\u00fchren in Rechnung zu stellen. <\/p>\n Lee f\u00fcgte hinzu, dass er trotz seiner zunehmenden Bekanntheit dank TikTok immer noch sein Bestes tut, um verdeckt zu werden, wenn er Essen von einem Restaurant bekommt, das er \u00fcberpr\u00fcfen m\u00f6chte. Er informiert das Unternehmen nie dar\u00fcber, was er tut, und normalerweise erfahren die Restaurants nicht, dass er ihr Essen \u00fcberpr\u00fcft hat, bis die Videos bereits gepostet wurden. <\/p>\n Kunden, die in Scharen in Restaurants str\u00f6men, um genau die gleiche K\u00fcche wie Lee zu probieren, sind ein Zeichen daf\u00fcr, dass der Gesch\u00e4ftsinhaber einen gro\u00dfen Einfluss hat. <\/p>\n „Sie rufen mich an wie ‚Was hast du gerade getan?‘ Was ist gerade passiert?“ sagte Lee. So mach ich es .“<\/p>\n In j\u00fcngerer Zeit wurde Lee von mehreren Unternehmen markiert, die ums \u00dcberleben k\u00e4mpfen oder in einem sehr wettbewerbsintensiven Restaurantmarkt Fu\u00df fassen, was ihn dazu veranlasst hat, ihr Essen auszuprobieren, um alle wissen zu lassen, was sie vermisst haben. <\/p>\n Lee verspricht, dass seine Essensbewertungen immer brutal ehrlich sind \u2013 wenn er ein Gericht nicht mag, wird er es auf jeden Fall so bewerten \u2013 aber er hat auch einige echte versteckte Juwelen gefunden, als er diese weniger bekannten Restaurants besuchte. <\/p>\n Eine Pizzeria in Las Vegas namens Frankenson’s ist vielleicht das neueste Unternehmen, das dank Lees Bewertungen Wachstum erlebt. Eigent\u00fcmer Frank Steele sprach k\u00fcrzlich mit ihm KTNV <\/a>in Las Vegas \u00fcber die explosionsartige Aufmerksamkeit, die sein Restaurant erhielt, nachdem Lee sie in einem seiner Videos gezeigt hatte. <\/p>\n \u201eIch habe Leute, die aus Iowa, Kalifornien und Lake Havasu kommen. Ich hatte Leute, die wegen dieses Videos aus Utah heruntergekommen sind\u201c, sagte Steele. Es war \u00fcberw\u00e4ltigend. Es war ein Segen. Dieses Restaurant ist seit 30 Jahren ein Traum von mir.“<\/p>\n Das Video mit Lees Originalrezension hat mittlerweile mehr als 22 Millionen Aufrufe. <\/p>\n Lee gesteht, dass es mehr ist, als er sich jemals h\u00e4tte erhoffen k\u00f6nnen, Restaurants wie diesem dabei zu helfen, ein wohlverdientes Gesch\u00e4ft zu machen, als er anfing, Lebensmittelbewertungen auf TikTok zu schreiben. <\/p>\n „Es ist die ganze Welt f\u00fcr mich“, sagte Lee. \u201eIch liebe es, ein Gef\u00e4\u00df Gottes zu sein. Obwohl es schwer auszudr\u00fccken ist, verstehe ich wieder die Bedeutung. Mein letzter Kampf wurde im August 2021 von Bellator gestrichen, und seitdem habe ich im September einmal gek\u00e4mpft. Dieses Jahr war die L\u00fccke schwierigste Zeit in meinem ganzen Leben. Ich versuche zu verstehen, was vor sich geht, und versuche zu rationalisieren, dass ich von einer Bef\u00f6rderung ausgeschlossen wurde, mit der ich schon immer arbeiten wollte, und mich dann komplett umzubenennen und Gott zu erlauben, mich f\u00fcr das zu gebrauchen, was sollte getan werden. <\/p>\n \u201eAls ich anfing, solche Dinge zu sehen, Menschen, die dankbar sind, dass ihre Sachen und Gesch\u00e4fte gerettet wurden, traf mich das anders. Es ist immer noch an einem Punkt, an dem ich nicht ganz verstehe, was die ganze Zeit vor sich geht nur Videos machen. Nur ein Mann mit einer Kamera.“<\/p>\n Professionelle K\u00e4mpfe, selbst innerhalb einer etablierten Organisation wie Bellator, bieten aufstrebenden K\u00e4mpfern selten wirkliche finanzielle Sicherheit. W\u00e4hrend er immer noch gemischte Kampfk\u00fcnste liebt und fast t\u00e4glich weiter trainiert, gibt Lee zu, dass seine Essensbewertungen endlich seinen Lebensunterhalt f\u00fcr ihn und seine Familie gesichert haben. <\/p>\n Er hat sogar erst vor wenigen Tagen eine Partnerschaft mit Chipotle begonnen, nachdem eine seiner Rezensionen \u00fcber eine ma\u00dfgefertigte Quesadilla und Dip-Sauce aus dem Restaurant bei seinen Anh\u00e4ngern Anklang gefunden hatte. Nun soll die \u201eKeithadilla\u201c ab M\u00e4rz erh\u00e4ltlich sein und selbst Lee kann immer noch nicht ganz nachvollziehen, wie das alles in so kurzer Zeit passieren konnte. <\/p>\n\n
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