„Ich bin stolz auf mich“, sagte der Vertreter Polens nach dem Kampf in einem Interview. „Ich habe fünf Monate lang jeden Tag sehr hart für diesen Kampf trainiert, aber Weili hat es geschafft, mich mit dieser Rückfaust zu überraschen. Ich hatte nicht erwartet, dass sie so cool und stark ist – ich habe immer noch ein Klingeln im Kopf.“
„Leute, ich liebe das Leben so sehr und ich habe jeden Tag in dieser Liga genossen, aber heute gehe ich in den Ruhestand. Ich mache das seit 20 Jahren und dieses Jahr werde ich 35 Jahre alt. Ich möchte Mutter werden, Geschäfte machen. Ich trainiere seit zwei Jahrzehnten, mehr als die Hälfte meines Lebens. Ich weiß eure Unterstützung zu schätzen und liebe euch alle!“
Der Kampf zwischen Weili Zhang und Joanna Jedrzejczyk, der zum drittwichtigsten Ereignis des UFC 275-Turniers wurde, endete Mitte der zweiten Runde, nachdem die Chinesin am Angriff der Gegnerin scheiterte und sie mit einem Roundhouse-Schlag k.o.
Joanna Jedrzejczyk debütierte im Juli 2014 in der Organisation, acht Monate später wurde Joanna Jedrzejczyk UFC-Meisterin im Fliegengewicht, indem sie Carla Esparza ausknockte. Danach verteidigte sie fünf Mal erfolgreich den Meisterschaftsgürtel, bis sie 2017 durch technisches Knockout gegen Rose Namajunas verlor.
Im Dezember 2018 versuchte Jedrzejczyk, den UFC-Gürtel im Fliegengewicht zu gewinnen, und verlor in fünf Runden einstimmig gegen Valentina Shevchenko.